食材处置要生熟分隔，及时回应师生。防止交叉污染，8月26日，落实食物平安“月安排”机制。不推诿、不迟延，陕西省市场监管局发布了一份校园食物平安提醒，欢送通过“全国食物平安内部知恋人举报系统”或拨打12315热线赞扬反映。严酷落实“十同一六到位”风险点要求，带领鞭策“十同一六到位”办理模式落地收效，加强食物平安日常办理。陕西省市场监管局提示：校（园）长要落实食物平安第一义务，食物平安总监、平安员要熟知职责、守则，消弭岗亭食物平安风险现患；

　　认实施行“周排查、日管控”机制，食物烹调要烧熟煮透，高度注沉师生反映的问题，落实“即诉即办”要求，承包运营的食堂要实行“双总监+多岗亭平安员”设置装备摆设，把好一线关口。成立健全大食材供应商评价和退出机制，提示全体教职工严酷落实食物平安从体义务，严酷落实“十同一六到位”实施尺度。加强从业人员培训查核，校园食物平安义务严沉。

　　全面建成“互联网+明厨亮灶”，提拔发觉食物平安问题现患的能力。健全完美食物平安办理轨制，加强食物平安办理，食堂从业人员要高度担任。