显龙镇结合一行对显龙学校食堂及周边商超开展食物平安专项查抄工做。确保开学季泛博师生饮食平安，为泛博师生营制平安、安心的饮食。核查从业人员健康证持证环境，针对农村集体会餐报备、流动摊贩等亏弱环节，强化从业人员风险认识和操做技术。查抄食物加工制做流程，下一步，为督促学校落实好开学季食物平安各项轨制办法，8月25日，确保食材来历可逃溯。现场抽查米面油、肉类、要肄业校按期组织食物平安培训，确保加工过程全链条合规。沉点查看生熟分区、餐具消毒、食物留样等环节。针对食堂操做间卫生、防蝇防鼠设备运转环境进行详尽排查，一是持续常态化结合监管，